Bolgheri, sentori e sapori in rime
Bolgheri, sentori e sapori in rime
Vino che fermenta e carne sullo spiedo.
….”ma per le vie del borgo
dal ribollir de’ tini
va l’aspro odor dei vini
l’anime a rallegrar
Gira su’ ceppi accesi
lo spiedo scoppiettando“:…
Sembra di essere lì a Bolgheri o Castagneto Carducci, borghi in Toscana, negli anni ottanta del ‘800 e sentire l’odore del mosto ed il sapore del manzo. Sentori e sapori immortalati dalla meravigliosa poesia di Giosuè Carducci. Il grandissimo poeta con le sue rime ci invita ancora oggi ad sentire odore di mosto ed a gustare buona carne. Tutto ciò nei luoghi che gli ispirarono i versi e lo resero immenso tanto da vincere nel 1906 il Nobel per la Letteratura.
