Napoli, il pasto all’epoca Viceré, tra carne e dolci
A Napoli il pasto nel ‘500, tra carne e dolci Carne bianca in prevalenza, pesce, funghi, frutta e dolci con
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Autore: redazionale
Menfi, la città del vino e gli eventi per celebrarlo
Distese di vigneti abbracciano oltre la metà del territorio di Menfi (Ag), dalle spiagge fino alle colline, i lunghi filari
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Prochette d’Italia, street food di qualità
Porchetta d’Italia, street food di qualità Porchettiamo, cuore “rosa” d’Italia, il Festival delle porchette d’Italia”, torna in piazza nel suggestivo
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Mela rosa, salvarla dal rischio estinzione, un progetto
La mela “rosa” diffusa nella zona del Matese o la ciliegia “pellicciara” presente nell’Alto Casertano tra i comuni di Carinola,
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Pasta, Tar si in Etichetta provenienza e molitura grano
Pasta, Tar si in Etichetta provenienza e molitura grano I produttori di pasta dovrenno continuare ad indicare in etichetta provenienza
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Il Prosecco, il ‘vino’ amato dall’imperatrice
Prosecco, la ‘bollicina’ d’Italia, apprezzatissima più dagli stranieri che dagli italiani, nasce in un quartiere di Trieste, il Prosecco. La
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Vini, il Friuli in tour
Ribolla gialla spumante, Friulano, Malvasia, Sauvignon e Refosco dal peduncolo posso. Queste le selezioni che il Consorzio DOC Friuli presenta
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Panettone, in gara maestri pasticceri da tutto il mondo
Ventiquattro pasticceri per il Panettone tradizionale e 18 per quello al cioccolato si sfideranno per assegnare la coppa del mondo
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Gli Orti della Laguna di Venezia
Gli orti della Laguna di Venezia Il mito lagunare è quello delle chiese, dei palazzi storici, delle calli, dei canali,
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Il carciofo violetto di Sant’Erasmo, un tesoro degli orti della Laguna
Sant’Erasmo, Vignole, Lio Piccolo – Cavallino Treporti, Mazzorbo. In queste quattro meravigliose isole della Laguna di Venezia si coltiva un
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