Zuppa di Cipolla o Limonia? Il gusto alla tavola del Medioevo
Dalla Limonia, alla Zuppa di Cipolle, al Ippocrasso, il vino speziato di fine pasto. Il viaggio nel gusto medievale è
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cucina medioevale
Dante, cosa si mangiava ai tempi del Sommo
Dante, cosi si mangiava ai tempi del Sommo. Il Medioevo fu una epoca complessa anche per il cibo. Le carestie,
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