Tagliatelle di seppie alla Scapece, un viaggio di gusto ed odori
La forma della pasta, tagliatella. La sostanza del mollusco, seppia e del vegetale, zucchino. La preparazione un misto
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Tagliatelle, la ricetta del rinascimento
Tagliatelle, la ricetta del rinascimento La pasta fresca, da sempre, si contende, con la pasta secca, il primato di essere
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