Mela rosa, salvarla dal rischio estinzione, un progetto
La mela “rosa” diffusa nella zona del Matese o la ciliegia “pellicciara” presente nell’Alto Casertano tra i comuni di Carinola,
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Mese: Gennaio 2023
Pasta, Tar si in Etichetta provenienza e molitura grano
Pasta, Tar si in Etichetta provenienza e molitura grano I produttori di pasta dovrenno continuare ad indicare in etichetta provenienza
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Le regole per mangiar bene
Le festività rappresentano, nel rispetto delle tradizioni culinarie e conviviali della cultura italiana, un vero e proprio “tour de force
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