Guida Michelin, gli stellati 2023
Assegnate le Stelle dalla Guida Michelin in Franciacorta. Tra le novità Antonino Cannavacciuolo conquista al Villa Crespi le Tre stelle
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Notizie
Panettone, in gara maestri pasticceri da tutto il mondo
Ventiquattro pasticceri per il Panettone tradizionale e 18 per quello al cioccolato si sfideranno per assegnare la coppa del mondo
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Toscana, i tesori da gustare
Toscana, i tesori da gustare Due tra i prodotti eccellenti della regione ‘raccontati’ nel corso di un viaggio in Italia
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Concorso per raccontare il vino
Ventunesima edizione del Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio”. Iniziativa promossa da Go Wine. Il Bando in scadenza per la
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Pastiera, un dolce per fondi per Ucraina
Pastiera, un dolce per fondi per Ucraina Dal 18 marzo al 1 aprile gli studenti dell’Istituto alberghiero Lucio Petronio
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Natale, nel ‘600 si mangiavano provole e mustaccioli
Natale, nel ‘600 si mangiavano provole e mustaccioli A raccontarlo sono le fonti antiche. Quel che resta degli ‘spendiari’,
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Ricette per una pelle sana
Ricette per una pelle sana Sono 32 le ricette preparate dagli studenti di 10 istituti alberghieri. Disegnato dalla scuola italiana
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Ristorazione, piano per la ripartenza
Ristorazione, piano per la ripartenza Riunione al Ministero per le Politche Agricole con alcuni rappresentanti del settore. Si svolto, infatti,
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Agroalimentare a Parma in scena Cibus
Agroalimentare a Parma in scena Cibus Sino al 3 settembre la prima fiera internazionale che riapre. Con circa 2000 aziende
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Pesce, a Ercolano uomini ne mangiavano di più
Pesce, Ercolano uomini ne mangiavano di più Una nuova scoperta scientifica rivela che i maschi nell’antica città alle falde del
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