Direttore del GrandFoood e di Napolipost
Concorso per raccontare il vino
Il vino della cantina dei Borbone
Pastiera, un dolce per fondi per Ucraina
Quando si mangiava in piatti ovvero in opere d'arte
Itinerari, i luoghi dei Longobardi
Desideri, i biscotti Longobardi
Ricette per una pelle sana
La bottarga di cefalo, prelibatezza sconosciuta
Il Croccante di mandorle ovvero il torrone del '700, la ricetta
A San Martino si beve il vino