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Noi siamo quello che mangiamo. Riscopriamo il mangiare sano, il buon cibo, attraverso racconti che parlano di cultura e delle tradizioni Italiane

Olio extravergine di oliva

Grassi, tra buoni e cattivi

7 Luglio 20247 Luglio 2024 Carlo Alfaro 0 commenti Burro, grassi, Grassi animali, Margarina, olio extravergine di oliva, Semi

Grassi tra buoni e cattivi I grassi rappresentano innanzitutto un’importante fonte energetica, dato che forniscono il doppio delle calorie di

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8 Giugno 20218 Giugno 2021 Carlo Alfaro 0 commenti grassi, omega, omega 3, omega-6

Buona salute: con Omega 3 e Omega 6. Questi sono acidi grassi polinsaturi (PUFA) che l’organismo umano non è in grado

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1 Marzo 20211 Marzo 2021 Carlo Alfaro 0 commenti bacon, cheeseburger, food addiction, formaggi grassi, grassi, hotdog, iperpalatabile, patatine fritte, pizza, pollo fritto, sale

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