Il cibo, una dieta sana per la fertilità
Il cibo, una dieta sana per la fertilità
Si stima che l’infertilità, definita dall’Organizzazione Mondiale della Sanità come l’incapacità di ottenere una gravidanza dopo almeno 12 mesi di rapporti non protetti, interessi circa il 15-20% delle coppie nel mondo e sia in crescita.
Il cibo, una dieta sana per la fertilità
Tra le molteplici cause del fenomeno, la dieta non riveste un ruolo primario, se non indirettamente, nell’ambito degli stili di vita che influenzano il benessere generale, compresa la salute sessuale e riproduttiva.
Vitamine e molto altro
In tal senso, gioca a favore della fertilità una dieta varia ed equilibrata, bilanciata dal punto di vista calorico, ricca di vitamine (soprattutto acido folico, B12, A, D), minerali (in particolare ferro), oligoelementi, acidi grassi omega 3 (di cui sono fonti pesce azzurro, crostacei e molluschi, frutta a guscio come noci e mandorle), sostanze anti-ossidanti (come acido alfa-lipoico, vitamina E e C, zinco e selenio, arginina, coenzima Q, L-carnitina).
Pertanto, l’aderenza alla dieta mediterranea, ricca di carboidrati complessi e integrali, frutta fresca e secca, verdure, ortaggi e legumi, pesce e carni bianche, latte (intero, che fornisce i grassi necessari per la produzione degli ormoni steroidei sessuali) e latticini, uova, olio extravergine di oliva, oltre ad essere frugale e modesta nei consumi complessivi e caratterizzata da cotture semplici e poco elaborate, garantisce maggiori probabilità di fertilità.
No a dieta iper-calorica
Viceversa, una dieta iper-calorica e ricca di carboidrati raffinati e ad alto indice glicemico e di grassi saturi e trans, favorendo l’obesità, l’insulino-resistenza, l’infiammazione cronica di basso grado, ostacola la fertilità. Anche un eccesso di alcol e caffè sono sconsigliati, come il fumo di sigaretta.
Riportare il peso corporeo della donna, in particolare, al corretto Indice di Massa Corporea (BMI), correggendo sovrappeso o magrezza eccessiva, si associa a significativo aumento della possibilità di concepimento, grazie alla regolarizzazione degli ormoni che controllano l’ovulazione. L’obesità riduce la fertilità anche nell’uomo, in quanto l’aromatasi del tessuto adiposo trasforma gli androgeni in estrogeni.
Buona idratazione
Una buona idratazione e il contrasto alla sedentarietà sono altri fattori protettivi la salute sessuale delle coppie.
Oltre al valore nutrizionale degli alimenti, bisogna tener conto della loro potenziale contaminazione da parte di inquinanti (come i pesticidi) che, interferendo col sistema endocrino dell’organismo (“endocrine disruptors”), possono incidere negativamente sulla fertilità.
