Mozzarella Dop, nuovo Comitato Scientifico Consorzio
Mozzarella Dop, nuovo Comitato Scientifico Consorzio. Il rettore dell’Università Federico II di Napoli, Matteo Lorito, è il nuovo presidente del
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Autore: redazionale
Nelle sale da pranzo di Sissi, Venezia e la magia dell’impero a tavola
Nelle sale da pranzo di Sissi. Il percorso nell’ex palazzo reale di Venezia, oggi, parte dei Musei Civici, svela
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Api in aiuto del finocchietto selvatico
Api in aiuto del finocchietto selvatico. Grazie alla loro impollinazione questa erba cresce rigogliosa in molte campagne d’Italia. Così il
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Riso italiano in Cina
Riso italiano in Cina. Mercato cinese dice ok all’importazione di questo prodotto italiano. Il via libera è comunicato dall’Ambasciata
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Cuochi d’Italia, l’Unità a tavola
Cuochi d’Italia, l’Unità a tavola La cucina ha unito l’Italia molto prima del 1861. Sin dal ‘700, infatti, se si
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Biscotti leggeri, anzi leggerissimi
Biscotti leggeri, anzi leggerissimi. Sono i Savoiardi. Tra i più longevi d’Italia ed anche tra i dolci più blasonati. Il
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Pastiere per famiglie bisognose dagli studenti
Pastiere per famiglie bisognose. “Anche a Pasqua abbiamo voluto dare il nostro contributo per le famiglie bisognose”. Così il dirigente
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I grandi terroir del Barolo
I grandi terroir del Barolo. Evento, ideato da Go Wine e giunto alla dodicesima edizione, si svolgerà anche quest’anno a
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I PIATTI PROIBITI
I piatti proibiti. Non si possono mangiare: datteri di mare, ghiri, istrice, scoiattoli e pettirossi. Questi sono soltanto alcuni degli
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Caffè italiano candidato a Patrimonio Unesco
Caffè italiano candidato a Patrimonio Unesco. Il Mipaaf presenta le candidature a patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Le richieste sono relative
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