Pesce, a Ercolano uomini ne mangiavano di più
Pesce, Ercolano uomini ne mangiavano di più Una nuova scoperta scientifica rivela che i maschi nell’antica città alle falde del
Leggi tutto
Autore: redazionale
Vendemmia al via, il vademecum
Vendemmia al via, il vademecum. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha reso noto che è on line
Leggi tutto
Il gamberetto rosa che vive all’ombra dei Faraglioni
Il gamberetto rosa che vive all’ombra dei Faraglioni. Pescato con nasse di giunco intrecciate a mano può diventare un aperitivo.
Leggi tutto
Mozzarella, la DOP compie 25 anni
Mozzarella, la Dopo compie 25 anni. Ma non è questo l’unico compleanno. Il 13 luglio si festeggeranno i 40 anni
Leggi tutto
Attilio Bachetti, migliore pizzaiolo al mondo
Attilio Bachetti, migliore pizzaiolo al mondo. Lo ha deciso il contest internazionale dell’Associazione Verace Pizza Napoletana. Attilio Bachetti, migliore pizzaiolo
Leggi tutto
Nella casa dei Grifi, gli affreschi simbolo dell’olio del Palatino
Nella casa dei Grifi, gli affreschi simbolo dell’olio di Roma. La domus è la più antica fra le case repubblicane
Leggi tutto
Olio di Roma, quando si raccoglievano le ulive sul Palatino
Olio di Roma, quando si raccoglievano le ulive sul Palatino. L’extravergine era molto apprezzato dai romani. Nel parco archeologico
Leggi tutto
CANTINE APERTE, ECCO DOVE BERE BUON VINO
CANTINE APERTE 2021 ECCO DOVE BERE BUON VINO Al via sabato 29 e domenica 30 maggio in 14
Leggi tutto
Asiago, il formaggio della montagna
Asiago, il formaggio della montagna Caseifici di montagna e malghe aprono la stagione dell’alpeggio. Si avvia così la produzione di
Leggi tutto
Aglianico, dal 75 d.C. al 2021, storia di un gran vitigno
Aglianico, dal 75 d.C. al 2021, storia di un gran vitigno Aglianico, dal 75 d.C. al 2021, storia di un
Leggi tutto