Parmigiana di Melanzane, la ricetta dell'inventore
Crocchè di patate, la prima ricetta della storia
La Vite della terra
Api in aiuto del finocchietto selvatico
Alla ricerca della sazietà
In viaggio con Orazio primo food blogger della storia
Dai risotti ai Sartù e arancine, i volti del riso
Riso italiano in Cina
Cuochi d'Italia, l'Unità a tavola
Sugo di pomodoro, chi l'ha inventato e condito la pasta?