Zeppola di Don Alfonso per il Capodanno
Zeppola di Don Alfonso per il Capodanno. Cena di fine d’anno. Come dire addio a questo anno? Il menù potrà
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Mese: Dicembre 2020
Brindisi 2021, Prosecco o Champagne?
Brindisi 2021 Prosecco o Champagne? Addio 2020. Brindiamo per un 2021 assolutamente diverso con Prosecco o Champagne? Come brindare quindi
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IL VINO E LE SUE MAGIE
Il vino e le sue magie. La fermentazione è una di queste. La fermentazione è pura magia, perché sa trasformare
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MANGIAR SANO in tempi di vacanze e pandemia
Mangiar sano durante vacanze e pandemia. Tutti gli studi sono concordi: la pandemia sta facendo ingrassare la popolazione mondiale. Stress,
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STREET FOOD, A POMPEI RITROVATA TAVOLA CALDA
STREET FOOD, a Pompei ritrovata tavola calda. Una tavola calda che vendeva anatre e carne oltre a vino. Le decorazioni
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Il pesce nella dieta mediterranea
Il pesce nella dieta mediterranea. Il pesce rappresenta la fonte privilegiata di proteine nella dieta mediterranea. Un suo pregio inestimabile
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NATALE 2020, PESCE SEMPRE RE DELLA TAVOLA
Natale 2020, pesce sempre re della tavola. Nei menù della vigilia sarà servito il pesce per quasi 8 italiani
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Natale, Menù delle feste
Natale, Menù delle feste Natale, il menù degli studenti. Gli studenti del Petronio di Pozzuoli propongono ricette con prodotti tipici.
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Il gelsomino, magico ingrediente
Il gelsomino magico ingrediente. Il profumo, la bellezza ed il sapore dei gelsomini l’hanno ammaliata sin da piccola. Il profumo,
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Taurasi, vino del Natale 2020
Taurasi, vino del Natale 2020. Il vino di Natale può essere sicuramente un Taurasi. Il vitigno da cui si produce,
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